Originario de Cancún Quintana Roo, el Dr. Raúl Díaz es egresado de medicina de la UADY, Universidad Autónoma de Yucatán. Se especializó en Oncología Médica en el Hospital 20 de Noviembre del ISSSTE en la Ciudad de México. Obtuvo el primer lugar a nivel nacional en el examen de certificación en Oncología Médica.
Actualmente es Médico adscrito del Servicio de Oncología Médica de Cancun Cancer Institute.